きのうは十五夜でしたね
曇り空で、お月見は・・・？
と思っていたのですが、とても奇麗なお月さまが出ていました。
月明かりで、羊蹄山のシルエットも、うかびあがり、
おもわず、テラスで、お団子をいただきながら、お月見しました。

月明かりだけの空間・・・
こんな静かな時間もいいものですね

今日は、団体様のご要望で特別に手打ちラーメンの体験を行いました。
（普段はやっていません）
大まかな作業は、手打ちうどんとほぼ変わらずにできます。

NOCのそばうちや、手打ちうどん体験では、ざるで、ご試食いただきますが、
さすがにラーメンは、暖かいものを試食しました。

なかなか上手にできましたが、うどんくらい太く切ったグループもあり、
もちもちを通り越して、噛みごたえいっぱいのラーメンになっちゃいました。

それなりの麺の太さが、やはり一番おいしいのかも・・・。

それでもみなさん、スープまできれいに平らげてくれて
満足して帰っていただきました。

どうもありがとうございました。

9月になり、社会人や大学生のグループのご予約が多くなっています。
どうもありがとうございます。

カヌー、えさづり、燻製作り、そばうち、羊毛クラフト、ガラスリッツェンなどが人気のようです。

団体様は、お早目のご予約のほう確実ですので、
よろしくお願いいたします。

神仙沼は、半袖だと少し肌寒い気候になってきています。

神仙沼湿原のお花も、ほぼ終わりを迎え、実をつけているものが観察できます。

沼のほとりには、サワギキョウ、こちらももう終わりそうです。

ツノハシバミ　　和風ヘーゼルナッツです。
一つの袋に２～６個実が入っています。
この形が面白いですね。

どんぐり　こちらはミズナラの木です。

クロツリバナ　赤い実がかわいい