明けましておめでとうございます。

今朝のニセコは素晴らしい天気です。

このお天気のように素晴らしい一年になりますように。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

海外のお客様から、そば打ちのお問い合わせをよくいただきます。

きょうは、大晦日。

そば打ちの体験が入りました。

拙い英語での説明ですが、器用な方たちで上手にできました。

きょう、ニセコはカウントダウンの花火が上がる予定です。

楽しみですね～☆彡

今年も、皆様、どうもありがとうございました。

来年も良き一年になりますように・・・。

香港からのご家族です。

スノーシューでいもほりのあと、
いももちをつくるこのメニューが、この冬、外国の方に人気です。

8歳と、７歳のお姉ちゃんが、ほぼふたりでガッツで掘り出しました。

そのあとのいももちづくりも、この二人がメインで実施。
３歳の妹ちゃんも、少しお手伝い。

パパさん、ママさんの含め、５人分なのでかなりのいももちができたのですが、
食べる時も、お姉ちゃんふたりでほぼ食べちゃった感じです。

年の近い姉妹って、いい意味でライバル心が芽生えるのでしょうね。

気持ちよく、いっぱい食べてくれて、とてもうれしかったです。

I’m　glad you enjoy imomochi-making.

Thank you.（＾ｕ＾）

中学生と小学生のご兄弟でイグルーづくりにご参加です。

まずは一段目

中に入る人、外側で作業する人に役割分担しながら、作業を続けます

やった～！！完成です！

狭いながらも楽しい我が家~♪

羊蹄山をバックに記念撮影

昼のバスで帰るということで、帰りのバスからよく見えるように道路際に作りました。

お昼頃、前を通ったバスから、
おとうさん、お母さんらしき方が、写真を撮っている姿が見えましたよ。

二人で頑張ったね～

鹿児島の薩摩川内市の子供たちがニセコに、あそびに来てくれました。
（サツマイモとジャガイモの産地つながりです。）

きょうは、スノーシューをはき、いも掘り体験をして、
そのジャガイモを使い、いももちを作ります。

昨晩、またまたドカ雪でしたので、んん・・・(>_<)。 雪に埋めてある芋を掘り出すのに、降った雪の分だけ深くなっちゃう・・・？！ それでも鹿児島のこどもたちは、一生懸命掘ってくれました。

ようやく雪の中から、いもを発掘！

ほりだしたジャガイモで調理開始。

試食に使うバターも手作りします。
優しいお味のバターができるんですよ。

いももち完成間近

各グループ焼いたり、試食中です。

おいしい～の声が上がっていました。

外に出るともう真っ暗。
それでも、さっきから気になっていたイグルー
（雪で覆われてカマクラのように見えますが・・・）で、記念撮影

こんなにたくさんの雪、寒さ、なかなか体験しないことですよね。
寒い中、バスの窓をあけ、元気に手を振って出発していきました。
どうもありがとうございました。
風邪引かないでくださいね～