タイに「マジデ　ジャパン」という人気番組があるそうです。

日本を紹介してくれる旅番組で、

日本全国の観光地や名勝地を、

2人のリポーターがまわっているそうです。

なんと！ＮＯＣのトレッキングとそば打ちを取材に来てくれました。

トレッキングは宮山とカシュンベツ川沿いの遊歩道に行きました。

そば打ちは、撮影にも関わらず、粉から茹でまで全部の行程をガッチリ行いました。

そば打ちって、結構外国人に人気なんです。

とても喜んでいただいて、こちらも嬉しかったです。

リポーターのお二人です。

ニセコにある乗馬施設「Ｋ２ステーブル」で乗馬を体験してきました。

＜NOC前代表、ニセコ楽座の工藤さんも一緒です＞

実はここのオーナー、以前ＮＯＣでカヌーガイドをしていた旧知の仲です。

カヌーガイドの前も乗馬のインストラクターをやっていたそうで、乗馬の施設を立ち上げたいと夢をいつも語っていました。

3年前、とうとう夢がかない、ニセコの里見にとても素敵な乗馬施設「K2ステーブル」をオープンさせました。

そんな彼から「ちょっと乗ってみませんか？」

とお誘いをいただき、K2ステーブルの乗馬を体験してきました。

感想は、乗馬はたのしい！奥が深い！いい運動になる！です。

とても説明が上手く、カヌーと乗馬の共通点を巧みに使い、わかりやすく乗馬について教えていただきました。

馬の歩法は並足、速足、駆け足、襲歩と4段階あり、順に早くなるそうです。

馬場で速足まで練習した後、すぐ近くの牧草地の丘へ行ってみました。

馬上はいつもより1.5ｍほど視線が高く、景色が良くとてもいい。

羊蹄山、ニセコ連峰、昆布岳、の眺めが最高です。

この後、特別に山の中のトレイルで駆け足も体験させてもらいました。

これは思ったよりスリルもあり、爽快感も相当なものです。

それに、真っ直ぐ走っているだけなのに、バランスを保つのが難しい！

走り終わったあと、自分の心拍数が速くなり、脚のうらの筋肉が疲れていることに気づきました。

馬上で体を動かすので、乗馬は結構な運動になるそうです。

西部劇や時代劇で見る乗馬のアクションシーン、何気に見ていたのですが、

役者さんはさぞかし大変だっただろうなと、これから見方が変わりそうです。

オーナーの手老さんいわく、

走る馬に乗るというだけじゃ、ただバランスを楽しんでること。

乗馬とは、馬と人間の意思の疎通、馬にどれだけ人間が信頼され、理解しあえるか、それが醍醐味。

馬に乗りはじめて、そこに本当の楽しさがあることがわかります。

とのこと。

うぅ～ん。深いな。

しっかりと乗馬の楽しさを伝えてもらえる、K2ステーブルの乗馬体験。

自信をもってお勧めできますよ。(^^)

今日は大工仕事です。

体験工房テラスの床がぐにゃっと曲がってきました。

長年、床の木材を支えてきた枕木が沈んできたせいです。

一枚、一枚、材木を外して、枕木の下に砂利を敷き、高さを揃えます。

なかには腐ってしまった枕木もありますが、築18年にもなりますから、しかたないですね。(^_^;)

この体験工房は、大工さんと我々NOCスタッフが一緒に建てたものです。

大体の作りはわかってますので、メンテナンスはまかしとけ！です。(^^)/

最近のニセコは、雨まじりの雪や、強風で上のリフトが止まるような日々でしたが、

きのうは久しぶりに快晴で、うっすらとパウダーもつもり、絶好のバックカントリー日和でした。

そのナイスコンディションのなか、なんと、
児玉毅さんのビッグマウンテンスキー講習に参加しました！！

ピークをめざして、みんなでHIKE UP、児玉さん、さすがに早い！！

ピークにて、記念撮影。

いざ北斜面へ

途中、底に当たる個所もありましたが、天気の良さにみんながハイテンション！
一気に斜面を滑りおります。
サイコ～！！
きもちいいい～！！
あれが、おれのシュプール！！

その後は、トラバース。
先頭を行くグリーンのウエアが児玉さんです。
カメラ準備の間に、どんどんすすむので小さくしか映ってませんが・・。

その後も、パウダーのテクニック、さまざまのシチュエーションでの雪山の楽しみ方、コース取り、気候・地形について、・・・等を、コースを選びながら、楽しみながら教えていただきました。

最後にビーコンの使い方も、トレーニングしました。
時間との勝負！！とここは真剣な顔つきで、取り組みました。

すごくいい時間を過ごさせていただきました。
あらためて、ニセコの魅力を痛感しました。
一人でも多くの人に伝えていけたらいいなと思います。

2014年

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

大晦日の昨夜は、
30日に30人で作ったスノーハウスにキャンドルを灯して、
ゆく年を送りました。

本年もよいお年であるように祈っています。

年の瀬ですね。

みなさんお元気でお過ごしでしょうか。

なにやら今日がしめ飾りを飾るのにいい日だとか。

除雪が終わった後、

各建物の入り口4カ所にしめ飾りを飾りました。

来年も良いお年を迎えられるといいな。

たまにそばやうどんを手打ちで楽しんでますが、

ラーメンを手打ちでできないか？ということで、

そば打ちの道具を使って作ってみました。

うどんと同じ小麦粉なので、それほど難しくないですが、

中華麺特有のコシと色を出すにはかん水が必要だとか。

それは手軽に手に入らないので、今回は重曹で代用してみました。

そばやうどんと同じようにめん棒で伸ばしていきます。

ある程度まで伸ばしたら、畳んで切ります。これも、そばやうどんと同じ。
でも、うどんとラーメンはゆでたら膨らむので少し細めがいいようです。

切った後、手でくしゃくしゃにすればちぢれ麺にできます。

どうでしょう？
すこし、太かったか？
まあ、一回目ということで。

スープは市販のものを使用。
もう少しコシがあってもよかったか、
しかし思ったより上手く（旨く）行きました。