月別アーカイブ: 2014年12月

年越しSOBA

海外のお客様から、そば打ちのお問い合わせをよくいただきます。

きょうは、大晦日。

そば打ちの体験が入りました。

拙い英語での説明ですが、器用な方たちで上手にできました。

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きょう、ニセコはカウントダウンの花火が上がる予定です。

楽しみですね~☆彡

今年も、皆様、どうもありがとうございました。

来年も良き一年になりますように・・・。


スノーシュー・ハーベスト

香港からのご家族です。

スノーシューでいもほりのあと、
いももちをつくるこのメニューが、この冬、外国の方に人気です。

8歳と、7歳のお姉ちゃんが、ほぼふたりでガッツで掘り出しました。

そのあとのいももちづくりも、この二人がメインで実施。
3歳の妹ちゃんも、少しお手伝い。

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パパさん、ママさんの含め、5人分なのでかなりのいももちができたのですが、
食べる時も、お姉ちゃんふたりでほぼ食べちゃった感じです。

年の近い姉妹って、いい意味でライバル心が芽生えるのでしょうね。

気持ちよく、いっぱい食べてくれて、とてもうれしかったです。

I’m glad you enjoy imomochi-making.

Thank you.(^u^)


兄弟でイグルーづくりだぜ!

中学生と小学生のご兄弟でイグルーづくりにご参加です。

まずは一段目

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中に入る人、外側で作業する人に役割分担しながら、作業を続けます

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やった~!!完成です!
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狭いながらも楽しい我が家~♪

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羊蹄山をバックに記念撮影

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昼のバスで帰るということで、帰りのバスからよく見えるように道路際に作りました。

お昼頃、前を通ったバスから、
おとうさん、お母さんらしき方が、写真を撮っている姿が見えましたよ。

二人で頑張ったね~


きょうはいい天気です

きょうは、穏やかなお天気です。

ちょっと雪の多さに疲れていたので、ちょうどよい一休み。

アジア系のご家族がイグルーづくりにご参加です。

ガイドにスノーソウの使い方を習っているのかな。
うれしそうですね

(今年は、どか雪が多いけど、やや気温が高いのかな・・・。
屋根の雪がよく落ちる気がします。
バックの建物もきょう雪が落ちました。)

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お姉ちゃんと二人で、イグルーの入り口の作成です。

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出来上がったイグルーの中でTEA TIME
Good Smile(^v^)

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いも掘りスノーシュー

鹿児島の薩摩川内市の子供たちがニセコに、あそびに来てくれました。
(サツマイモとジャガイモの産地つながりです。)

きょうは、スノーシューをはき、いも掘り体験をして、
そのジャガイモを使い、いももちを作ります。

昨晩、またまたドカ雪でしたので、んん・・・(>_<)。 雪に埋めてある芋を掘り出すのに、降った雪の分だけ深くなっちゃう・・・?! それでも鹿児島のこどもたちは、一生懸命掘ってくれました。 ??????????

ようやく雪の中から、いもを発掘!

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ほりだしたジャガイモで調理開始。

試食に使うバターも手作りします。
優しいお味のバターができるんですよ。

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いももち完成間近

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各グループ焼いたり、試食中です。

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おいしい~の声が上がっていました。

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外に出るともう真っ暗。
それでも、さっきから気になっていたイグルー
(雪で覆われてカマクラのように見えますが・・・)で、記念撮影

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こんなにたくさんの雪、寒さ、なかなか体験しないことですよね。
寒い中、バスの窓をあけ、元気に手を振って出発していきました。
どうもありがとうございました。
風邪引かないでくださいね~
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またドカ雪・・・

きのうの雪はすごかったです~。

外に出ると、膝上の雪、歩くのもままならない、という感じ。

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除雪車が一本入りました。
これがなかったら、一日やっても、おわらないことでしょう。

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偶然、ニセコは開校記念日でお休みでしたが、普通に登校できないような、そんな雪でした。

ことしは、降るときは、ドカ雪なのかなあ…。

車の雪よけを作る予定なのですが、取りかかるのが遅かったので、
まだこんな感じ。
早くできてほしいなあ・・・。

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スキー場等は、どんどんよい状況になっていっています。
それはよいのですが。

明日、あさってに、また大雪の予報が出ています(>_<) どれくらい降るのでしょうか・・・・。


Igloo

きょうは、イグルーづくりです。
団体様17名、4グループに分かれて体験です。

外国人と日本人がミックスされたグループです。
外国の方も、日本語がお上手でした。

イグルーづくりは、結構、体力使うのですが、
女性が頑張っていましたね~。

そろそろ完成まじかです。

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こちらのグループは、入口に雪だるまのオブジェで
オリジナル性を出していますね。
かわいい~!

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とても丁寧に作っているグループや、
大きさでアピールしているグループなど、それぞれに工夫が見られました。
できあがりに順位を付ける、とおっしゃっていましたが、
結果はどうなったのでしょうか?

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順位はともかく、
みなさま、「楽しかった~」と言って帰っていただけたのが何よりです。