今日は、団体様のご要望で特別に手打ちラーメンの体験を行いました。
（普段はやっていません）
大まかな作業は、手打ちうどんとほぼ変わらずにできます。
NOCのそばうちや、手打ちうどん体験では、ざるで、ご試食いただきますが、
さすがにラーメンは、暖かいものを試食しました。
なかなか上手にできましたが、うどんくらい太く切ったグループもあり、
もちもちを通り越して、噛みごたえいっぱいのラーメンになっちゃいました。
それなりの麺の太さが、やはり一番おいしいのかも・・・。
それでもみなさん、スープまできれいに平らげてくれて
満足して帰っていただきました。
どうもありがとうございました。
ニセコは、秋らしい気候になってきました。
羊蹄山をバックに雄大な自然の中でのカヌーツーリングです。
9月になり、社会人や大学生のグループのご予約が多くなっています。
どうもありがとうございます。
カヌー、えさづり、燻製作り、そばうち、羊毛クラフト、ガラスリッツェンなどが人気のようです。
団体様は、お早目のご予約のほう確実ですので、
よろしくお願いいたします。
台風の影響で、カヌーコースが増水のため、８/31のツアーは,
中止いたしました。
この辺りは、直接的な被害は少なかったものの川の上流域での雨が多かったのでしょう。
いつもの雨とは違い、急激な水の増え方でした。
翌日からは、ツアー再開しています。
まだ、多少、水は多いです。
神仙沼は、半袖だと少し肌寒い気候になってきています。
神仙沼湿原のお花も、ほぼ終わりを迎え、実をつけているものが観察できます。
沼のほとりには、サワギキョウ、こちらももう終わりそうです。
ツノハシバミ 和風ヘーゼルナッツです。
一つの袋に２～６個実が入っています。
この形が面白いですね。
どんぐり こちらはミズナラの木です。
クロツリバナ 赤い実がかわいい
この２，３日の雨で、尻別川の水位も上がりました。
いつもより多少流れの速いカヌーツアーになっています。
８月後半、夏休み最後の思い出づくりに、まだまだご参加ありがとうございます。
キャンドルづくり体験にご参加いただいたお客様から、メール頂きました。
とても楽しかった、とのコメントいただきありがとうございます！！
インドアのアクティビティも、多数ありますので、
またいらっしゃってください。
お待ちしております。
アップ遅くなりごめんなさい。
