月別アーカイブ: 2006年9月

台風13号接近中

5.6:188:251:0:0:taifoo13:right:1:1:大木が風にあおられてしなり始めました。:宮崎や広島で甚大な被害を及ぼした台風13号が北海道にも接近しています。
ニセコアウトドアセンターのアウトドアはすべて中止になりました。
お申し込み、ご予約されいたお客様、大変申し訳ございません。
私どもアウトドアセンターガイドの気持ちも、なるべく催行してさし上げたいのですが、お客様の安全が保証できない以上、ツアーを催行するわけにはいかないのです。
大変ご迷惑をおかけして申し訳ありませんがご了承ください。
今のところ大雨や断続的な強風はありませんが、時折かなり強い突風が窓を揺らします。
おそらく山や川にいたらかなりの障害になっていたと思います。中止の判断は正解だと思います。


稲光

2.8:320:240:0:0:060902_2334~0001:right:1:1:洞爺村の明かりと稲光。洞爺湖に稲光が映っています。:
洞爺湖でキャンプをしているとき、温泉街で上がる花火がきれいに見えました。
花火が終わっても西の空が時折ひかります。
何だろう?
遠いところで上げている花火かな?
でも時間はもう10時過ぎ。
灯台かな?自衛隊のサーチライトか?
しばらく見ていたら、どんどん光が強くなります。ようやく雷だと気づきました。
なかなか光とシャッタータイミングが合わないのですが、何とか写っていた一枚。


メロンコンフィチュール

コンフィチュールって最近聞きますね。
何のことかな?と調べたらフランス語でジャムのことだそうです。そのコンフィチュール(舌かみそう・・)、メロンでできないものかと、この前キャンプであまった赤肉メロンでチャレンジしてみました!
あたらしい商品になるかも!?
26.3:188:251:0:0:メロンの荒みじん:right:1:1:ジューシーなメロンです。ほんとは食べたい・・・:


メロンでジャムは作れないのでは?ペクチンがないと・・。
そうゆう意見もありましたが、とにかくやってみようと荒みじんに切って鍋にブッ込みます。
4.5:188:251:0:0:meronjam2:right:1:1:なんかカレーのようになってきました。匂いは甘いけど・・。:


砂糖は目分量、最初から強火とセオリー無視。ほんとにできるかな~?
なんか、果肉が融けてしまってサラサラに。ヤバイ!言ったとおり固まらないや・・。
5.5:188:251:0:0:meronjam3:right:1:1:何とか固まってきました。:


そこでレモン汁を投入。これがペクチン効果を出してくれるはず。
しかし、入れすぎたような気が・・・。
3.6:188:251:0:0:meronjam4:right:1:1:瓶に入るとそれっぽいですが・・:


何とかジャムらしくなりました。
肝心な味は、、、甘い!甘すぎます。砂糖も入れすぎたし、メロン自体も甘いのでかなりキツメの甘さです。そしてレモン汁も入れすぎでメロンの味がいたしません。
一瓶作るのに中玉半分のメロンを使用。これじゃ高価すぎ!!
というわけで、メロンジャムは失敗に終わりました。商品化もあきらめました。
もしかしたらやり方が悪かったのかな?


ん~わからん

最近すごいスパムコメント。
対策にBlogのシステムをバージョンアップしようと悪戦苦闘しています。
これがわからないことだらけ。[涙/]
わからないところを調べると、さらにわからないことが書かれてあり、それを調べるとさらに・・・。
手引きには簡単と書いているのですが、ある程度の知識がないと無理なようです。
まあ、時間のある冬にでもじっくり取り組もうかな。しばらくはスパムコメントと格闘しなければならないようです。[目が/]


山へ…

今日は久々の仕事休み♪
ツアーの下見&体作りを兼ねてニセコ近郊の山・羊蹄山と尻別岳に登って来ました!
まずは朝一、羊蹄山へ。
天気良くて雲一つ無く周りの景色は丸見え!360°の大パノラマはいつ見ても圧巻でした。
過去最高のハイペースで登ったんでかなり疲れましたけど…。野鳥がたくさんいたからじっくり観察しながら登りたかったです。。38.8:360:270:0:0:P1.JPG:center:1:1:羊蹄山山頂・外輪山。紅葉が進んでますね☆:
その後尻別岳へ。
疲れていたのでゆっくりペース。ルスツコースはなかなかの急登。。膝が笑いました(笑)
そして暑さはピーク!汗掻き過ぎで体重が3キロ落ちましたよ。
ちなみに頭にタオル巻いてたので、日焼けの為、額に面白い線が出来てしまいました(・д・)
そういえば羊蹄山と尻別岳は所縁があります。
アイヌの人達は尻別岳をピンネシリ(雄山)と呼び、羊蹄山のことはマチネシリ(雌山)と呼んでたらしいし、羊蹄山の旧名・後方羊蹄山(しりべしやま)にちなんで尻別岳を前方羊蹄山と呼んでたらしいしです。
その他、千歳空港からニセコに来る途中、峠を越えると尻別岳が最初に現れます。そこでニセ羊蹄山・エセ羊蹄山とも呼ばれています。
以上、雑学。
28.1:360:270:0:0:P1000050.JPG:center:1:1:羊蹄山・山頂から見た尻別岳:
14.8:320:240:0:0:P1000052.JPG:center:1:1:尻別岳山頂から見た羊蹄山:
話を戻し、下山後はルスツ温泉へ!
初めて行きましたけどお湯は好みでした☆前は100円だったらしいけど200円に値上げしてます★でも安い! 脱水症状を起こしながら帰宅しました(笑)
今日は本当にビールが美味しいです[てへっ/]